Fachliche Beratung der Rapunzel Naturkost GmbH beim Aufbau des Internetportals 'Veggie Guide' zum Thema Klima- und Umweltauswirkungen von Ernährung

Die RAPUNZEL Naturkost GmbH beauftrag das Öko-Institut Freiburg die Rapunzel Naturkost GmbH fachlich zum Thema Klimaschutz zu beraten und Fragen aus dem Rapunzel Internetforum "Jedes Essen zählt" rund um das Thema Klima zu beantworten und gegebenenfalls mit eignen Fachtexten zu unterstützen (s. www.jedes-essen-zaehlt.de/veggie-guide/fragen-und-antworten/klima-und-umwelt.html).